法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
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查看更多评论清风：好评
酒店提供免费的游泳池，餐厅早餐丰富多彩，小木屋在海边，总体非常不错！
鹏：好评
酒店位置绝佳是一大亮点，但设施维护稍显遗憾，晚上空调故障不制冷后免费升级成了套房，虽有小小波折但较快解决，比较满意
会员2205：好评
在三亚的最后的一个晚上，木屋很有特色，晚上躺下床上可以看到美丽的夜景。游泳池偏小，但风景不错有特色。早餐也挺丰盛的。就是觉得这边好尴尬，位置略显尴尬，交通生活不如三亚湾方便，度假呢不如亚龙湾有感觉，海浪也没有那么大，沙子也不细，当然体验一晚还是可以的。